近日，浙江省松陽縣通過了由全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心組織的“中國生態(tài)香茶之都”現(xiàn)場評定。松陽縣依托優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)資源和古村落文化資源，推動松陽茶文化多元融合，積極培育茶文化生態(tài)區(qū)域公用品牌。
專家組由全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心名譽(yù)主任、中國食品報(bào)社總編輯劉彤帶隊(duì)，中國網(wǎng)電商中國頻道主任陶利明、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技局原副局長文學(xué)，中國農(nóng)技協(xié)茶專委會副主任吳瑞建，全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心常務(wù)副主任于永濱，副秘書長張延波組成，并對松陽縣“香茶產(chǎn)業(yè)”生態(tài)布局、龍頭企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地考察。
評審現(xiàn)場，評審組依據(jù)評審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分，逐一進(jìn)行資料復(fù)核，并結(jié)合對茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理水平、生態(tài)產(chǎn)品溯源、生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)承載力以及企業(yè)的食品安全規(guī)范、節(jié)能環(huán)保等多方面的綜合考察給予評審。結(jié)合松陽縣香茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀，針對松陽縣生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出建設(shè)性意見。
據(jù)松陽縣市場監(jiān)督管理局局長陳林貴介紹，近年來，松陽縣成立了香茶產(chǎn)業(yè)鏈專班，松陽香茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“456”格局，即全縣40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)，60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來自茶產(chǎn)業(yè)。2023年全縣茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超140億元，松陽香茶是縣域茶葉優(yōu)勢品類，2023年產(chǎn)量達(dá)1.125萬噸、產(chǎn)值達(dá)8.82億元，產(chǎn)量產(chǎn)值分別占全縣茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值的57.4%和40.8%，2023年，“松陽香茶”入選中國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數(shù)榜。成為“百里鄉(xiāng)村百里茶”的茶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。
據(jù)了解，松陽縣歷史悠久，距今已有1800多年，茶文化源遠(yuǎn)流長，早在三國時(shí)期就開始出產(chǎn)茶葉，其“茶齡”和“縣齡”相差無幾。改革開放后，作為浙江農(nóng)業(yè)大縣的松陽，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起步早，產(chǎn)業(yè)特色鮮明，茶葉成為其“含金量”最高的一張“金名片”。
“松陽茶，香天下”，目前，松陽縣共有生態(tài)茶園15.32萬畝，先后獲得“全國茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”等稱號，松陽縣用“三茶”統(tǒng)籌先行，重點(diǎn)培育了“松陽銀猴”“松陽香茶”等茶葉品牌。以科技為支撐，生態(tài)有機(jī)為引領(lǐng)，推廣優(yōu)質(zhì)高效無性系良種，采用生態(tài)調(diào)控、綠色防控、有機(jī)肥替代等方法，形成了特有的茶葉生態(tài)種植體系。目前，該縣茶園良種化率達(dá)96.3%，是浙江省首個國家綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，已建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工園區(qū)3個，培育國家級茶葉龍頭企業(yè)2家，連續(xù)7年獲評“全國茶葉綠色防控技術(shù)示范區(qū)”。
松陽是全國綠茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布地，松陽“茶葉在線”創(chuàng)新研發(fā)了茶種植、茶采摘、茶加工、茶交易、茶文旅、茶服務(wù)、茶品牌七大子場景，將農(nóng)資管理、溯源系統(tǒng)、文旅服務(wù)等多個應(yīng)用集成到一起，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全景展示、全鏈管理、全程服務(wù)，確保從茶園到茶杯的安全?？h內(nèi)的浙南茶葉市場是“中國綠茶第一市”，連續(xù)十多年居全國同類市場第一，被譽(yù)為“中國綠茶第一市”。
劉彤提出，要激發(fā)生態(tài)地標(biāo)效應(yīng)，從概念上、觀念上和理念上要理解好中國生態(tài)香茶之都區(qū)域公共品牌的定義，做好頂層的規(guī)劃設(shè)計(jì)，打造松陽香茶新模板；文學(xué)提出，品牌整體設(shè)計(jì)還需細(xì)化，加強(qiáng)與大專院校科研單位的合作，提高科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，研發(fā)制茶新技術(shù)，做出農(nóng)業(yè)強(qiáng)國新模式新典范。
陶利明談到松陽縣茶產(chǎn)業(yè)一年做了100多億，電商基礎(chǔ)優(yōu)勢好，建議補(bǔ)短板，松陽模式還有很大發(fā)展空間，以茶興縣、以茶強(qiáng)縣，圍繞鄉(xiāng)村振興提升模式創(chuàng)新，要加強(qiáng)品牌價(jià)值的打造建設(shè)，可以依托專業(yè)媒體擴(kuò)大品牌宣傳，促進(jìn)提升產(chǎn)值；于永濱建議利用成本優(yōu)勢做好產(chǎn)業(yè)，形成松陽香茶的金字招牌，研究松陽香茶入饌提升茶葉附加值，可以設(shè)計(jì)舉辦香茶博覽會、松陽香茶美食比賽等品牌推廣活動，提升松陽香茶的宣傳力度和價(jià)值，探索跨界思維開辟新賽道；吳瑞建提出，要以此契機(jī)發(fā)力，加強(qiáng)對松陽香茶品種選育培育保護(hù)和梳理，加強(qiáng)龍頭企業(yè)標(biāo)桿，推動松陽香茶品牌建設(shè)，打造松陽香茶產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)示范茶園，加強(qiáng)松陽茶科技提升。
松陽縣政協(xié)主席、松陽縣茶產(chǎn)業(yè)鏈總鏈長廖寶云表示，獲此殊榮，對松陽縣進(jìn)一步構(gòu)建松陽香茶文化名片、提升松陽縣茶產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、創(chuàng)新鏈，通過農(nóng)文康旅教建設(shè)支撐生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一二三產(chǎn)配套，實(shí)現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化具有重要意義。松陽將以此為契機(jī)，積極踐行生態(tài)觀念，以“中國生態(tài)香茶之都”評定作為依托，完善鏈條，極力推動松陽香茶供應(yīng)鏈體系建設(shè)。全面優(yōu)化松陽香茶品牌矩陣，圍繞“中國生態(tài)香茶之都”金字名片打造，推進(jìn)松陽香茶園生態(tài)化、宜機(jī)化、智慧化改造、夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)；開展香茶加工裝備數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，建設(shè)示范數(shù)字茶廠和共享茶廠，健全“數(shù)字新茶人”培育體系，提高茶葉加工發(fā)展新動能，推進(jìn)茶旅融合，努力打造成為松陽香茶文旅康融合示范縣、松陽香茶文化發(fā)展高地，加快松陽香茶標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，建成數(shù)字化茶葉質(zhì)量安全控制體系、質(zhì)量安全可追溯體系和質(zhì)量安全監(jiān)管體系；加強(qiáng)松陽香茶產(chǎn)業(yè)人才培育，講好松陽香茶文化故事，提升松陽香茶品牌形象，做優(yōu)松陽香茶品牌市場，推動松陽優(yōu)質(zhì)生態(tài)香茶飄香全國、走向世界。（畢海英）
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